Masové pochoutky
| Naše speciality | ||
| 250g | Špíz Timeout (kuřecí prsa, vepřová panenka, čabajka, cibule, paprika) | 169,– |
| 1600g | Pečené vepřové koleno (možno i uzené), obloha (kolínko nakl. v pivě a speciální marinádě) - na objednávku 12 hod. předem | 199,– |
| 800g | Pečená uzená vepřová žebra, obloha (uzená žebra marinovaná pivem, švestkami a medem se špetkou tymiánu) | 159,– |
| 800g | Marinovaná uzená vepřová žebra, obloha (marinovaná žebra pivem ve steakovém a grilovacím koření s česnekem kmínem, červenou paprikou a špetkou provensálského koření) | 155,– |
| 200g | Masový chilli kotlík (hovězí roštěná, kuřecí prsa, vepřová panenka, barevné fazole, paprika, pórek, smíchané s pikantní omáčkou) | 149,– |
| 200g | Beefsteak podávaný na pečených luscích se slaninou | 259,– |
| Steakové variace | ||
| 250g | Pfeffer steak (pravá hovězí svíčková na grilu) | 259,– |
| 250g | Steak vepřová panenka (grilovaný kus v celku) | 149,– |
| 250g | Rumpsteak (roštěnec na grilu) | 159,– |
| 300g | Steakové trio (kuřecí prsa, vepřová panenka, hovězí roštěná, naložené ve steakovém koření) | 159,– |
| Kuřecí maso | ||
| 200g | Kuřecí prsní steak na grilu, obloha (přírodní kuřecí solená prsíčka) | 119,– |
| 200g | Zapečený kuřecí mls, obloha (přírodní kuřecí prsa, zapečená šunkou, broskví a eidamem) | 119,– |
| 200g | Kuřecí prsa slečny Hermíny (přírodní kuřecí prsa, zapečené pěknou dávkou hermelínu) | 129,– |
| 200g | Zapečená kuřecí prsa nivou (přírodní kuřecí prsa zapečená čerstvým rajčetem, česnekem a nivou) | 129,– |
| 200g | Kuřecí steak po Italsku (kuřecí prsa s kousky rajčat a olivami, zapečená mozzarelou) | 169,– |
| 200g | Krůtí bašta (krůtí prsa, sypaná nivou, zapečená s cibulí a žampiony, přelitá smetanou) | 169,– |
| 200g | Špíz Lucullus (kuřecí prsa, cibule, slanina, paprika, jemně pikantní koprový dressing) | 159,– |
| Vepřové maso | ||
| 200g | Panensky Tournedos, obloha (panenská svíčková s restovanými žampiony ve smetanové omáčce) | 169,– |
| 200g | Panenka pana domácího, obloha (panenská svíčková špikovaná čabajkou) | 149,– |
| Hovězí maso | ||
| 200g | Hovězí roštěná Pašerák (hovězí roštěná zapečená poličanem, pórkem a hermelínem) | 159,– |
| 200g | Hovězí roštěná na Staročeský způsob (hovězí roštěná s cibulí, slaninou a česnekem ve smetanové omáčce) | 149,– |
| 200g | Hovězí roštěná pana chalupáře (hovězí roštěná s restovanými hřiby a cibulí) | 149,– |
| Masové směsi | ||
| 150g | Směs hovězího masíčka pana starosty (kousky hovězí roštěné, restované s cibulí, slaninou, žampiony a pórkem) | 129,– |
| 150g | Směs vepřového masíčka na řecký způsob, obloha (kousky vepřové panenky restované s cibulí, čerstvým rajčetem a olivami) | 129,– |
| 150g | Kuřecí kung-pao (kuřecí maso nalož. v solamylu, čerstvá paprika, bez oříšků) | 109,– |
| 150g | Svratecký guláš (hovězí guláš se žampióny a kapií) | 129,– |
| Ryby | ||
| 200g | Grilovaný losos s koprovým přelivem (filety norského lososa naložené v limetkách a provensálském koření) | 198,– |
| 200g | Smažené kalamáry (smažené sépiové kroužky v těstíčku) | 149,– |
| 200g | Pangasius na grilu s bazalkou a česnekem, bylinkové máslo (filety pangasiuse) | 119,– |
| Smažená jídla | ||
| 200g | Smažená panenka (naložená v soli a česneku) | 149,– |
| 150g | Smažený řízek z kuřecích prs, obloha (obalovaná kuřecí prsa s česnekem, podávaná s citrónem) | 119,– |
| 150g | Gordon bleu (smažená kuřecí prsa, plněná šunkou a eidamským sýrem) | 119,– |
| 120g | Smažený sýr (eidam) | 99,– |
| 120g | Smažený hermelín s poličanem, obloha (uzrálý hermelín proložený pěknou porcí poličanu) | 119,– |
| 150g | Bramborákový trojboj (v bramboráku smažený hermelín, eidam, uzený sýr) | 129,– |
| 150g | Prsa Ondráš (kuřecí prsa smažená v bramborákovém těstě) | 129,– |
© TIME OUT - Novoměstská 2, 621 00 Brno - Řečkovice
Realizace: epres